Nasiona Chia znajdują się teraz wszędzie. Sklepy ze zdrową żywnością, sklepy spożywcze, a znajdziesz je jako wybór przy zamówieniu smoothie. Zostały dodane do listy pożywienia, które ostatnio przebiło świat.
Nasiona Chia nie są nowe
Ale prawda jest taka, że nasiona chia były przez długi czas.
Aztekowie zebrali te maleńkie nasiona z rośliny Salvia hispanica w czasach starożytnych i było to jedno z podstawowych pokarmów, które spożywali.
Korzystali z tych nasion ze względu na wysoką zawartość błonnika, omega trzy kwasy tłuszczowe, które wspomagają zdrowe funkcjonowanie serca i zmniejszają stan zapalny. Nasiona Chia zawierają również przeciwutleniacze, a także znaczną ilość wapnia.
Pierwotnie uprawiane w Boliwii i Meksyku, były na ogół importowane, ale jedna przedsiębiorcza firma widziała pewien potencjał i ta firma zaczęła hodować nasiona chia w Stanach Zjednoczonych w 2014 roku. Pierwotnie uważano, że jest źródłem pożywienia dla koni, zmieniło się, gdy badania ujawniły białka, witaminy i minerały, błonnik, przeciwutleniacze i zdrowe tłuszcze, które zawierały. Badanie to otworzyło drzwi do możliwości rynku nastawionego na konsumpcję ludzi, a nie tylko na założeniu plantatorów Chia Pet.
Jest to korzystne, gdy karmimy je ptakami. Ptaki nie tolerują bardzo dobrze produktów mlecznych i jest to świetny sposób na zapewnienie im odpowiedniej ilości wapnia.
Dzienna ilość jest zwykle wyższa w tłuszczu niż w wielu innych produktach, więc substytucja nasion chia dla mleczarstwa jako źródła wapnia jest korzystna dla zdrowia kości.
Nasiona Chia są również bogate w białko. Tak wysoki, że wielu profesjonalnych sportowców polega na nasionach chia, aby utrzymać ich wymagany poziom.
Najlepszą częścią tego jest fakt, że zawarte w nich aminokwasy pomagają rozbić białko, aby łatwiej wchłonąć je i wykorzystać natychmiast zamiast po prostu przechowywać. Nasiona Chia rzeczywiście zawierają tłuszcz. Ale ten tłuszcz pomoże w utrzymaniu funkcji mózgu
Nasiona Chia dostarczają energię
Kiedy masz mało energii, masz tendencję do dokonywania wyborów żywieniowych w szybkim tempie, bez zwracania uwagi na to, co wkładasz do ust. Wiele razy żywność, którą wybieramy, jest przetworzoną żywnością, która ma wysoką konserwanty. Tym, co nasiona chia dostarczają energii, jest to, że dostarczają one tak samo jak swojemu ptasznikowi energię, nie dostarczając żadnych szkodliwych składników w procesie. Nasiona Chia to zdrowe, surowe jedzenie bez żadnych innych dodanych składników. Nie są one przetwarzane tak jak wiele wyprodukowanych przysmaków, więc możesz wyhodować kawałek owoców przez nasiona chia i ofiarować je swojemu ptasiemu ptakowi, martwiąc się o to, co jeszcze jest w nim.
Pomimo niewielkich rozmiarów pakują tyle pokarmu dla swojego stada. I nie muszą być zmielone, aby zapewnić korzyści, jakie ludzie muszą zrobić z nasionami lnu, jeśli chcą czerpać korzyści. Producenci nasion Chia idą łeb w łeb z producentami nasion lnu na kilka sposobów.
Pomijając fakt, że produkt nie musi być mielony zgodnie z zaleceniami, aby uzyskać pełne korzyści z nasion lnu, można je przechowywać w suchym miejscu przez okres do dwóch lat bez przechowywania w lodówce i nie będą zjełczały. Jednak dobrym sposobem na ich przechowywanie jest albo ich zamrożenie, albo zamknięcie próżniowe w celu przechowywania w suchym pomieszczeniu w spiżarni przy zakupie luzem.
Nutritional Bonanza
Są one uważane za jedno z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 na rynku. Mają bardzo wysokie stężenie tych kwasów tłuszczowych, które muszą być spożywane. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe nie mogą być wytwarzane przez organizm. Nasiona Chia zawierają te kwasy tłuszczowe omega-3, a także przeciwutleniacze, dobre uderzenie błonnika, które jest ważne dla zdrowia układu trawiennego, oraz bogaty zestaw minerałów, w tym magnezu, manganu, wapnia i fosforu.
Te ważne minerały umożliwiają organizmowi poprawienie mineralizacji kości, a także produkcji czerwonych krwinek.
Czynnik witaminowy również jest imponujący. Chia zawiera ryboflawinę, kwas foliowy, tiaminę i niacynę, witaminę kompleksu B. W rzeczywistości mają dwa razy więcej niacyny niż nasiona sezamu.
A ponieważ są bezglutenowe, stają się popularne wśród osób uczulonych na gluten, jak również tych, którzy szukają tego zwiększenia wapnia z powodu nietolerancji laktozy.
Wszechstronny dodatek do przepisów
Nasiona Chia mogą być podawane waszym ptakom na mnóstwo sposobów. Najprostszym sposobem jest posypać trochę ich Chop. Dodawanie do Zboża Upieczenie lub posypanie go jako dodatek do Chop lub jako świeżą zalewkę na dowolnym posiłku to prosty sposób na zwiększenie wartości odżywczej.
Możesz rzeczywiście zrobić pudding dla swoich ptaków, używając nasion chia. Kiedy nasiona chia moczone są w wodzie przez godzinę lub dwie, staje się ono raczej galaretowate i zmienia się w konsystencję przypominającą pudding z tapioki. Nasiona Chia są zdolne do moczenia wiele razy ich masy w wodzie po moczeniu przez godzinę lub dwie. Namoczenie niektórych z tych nasion i dodanie świeżo pokrojonych owoców, trochę mleka migdałowego i trochę slivered orzechów może zachęcić twojego ptaka do zjedzenia go. W przypadku niektórych domowych ptaków, wszystko zależy od tekstury i może ta niezwykła konsystencja pudru może być apetyczna dla twojego stada.
Możesz również dodać te nasiona chia do smoothie dla twojego ptaka, a także dodać je do zdrowych mrożonych owoców dla ptaków.
Nasiona Chia są łatwo dostępne w sklepach na całym świecie i możesz je zamówić przez Internet. Chociaż możesz kupić białe lub czarne nasiona chia, pamiętaj, że w tych dwóch przypadkach występuje niewielka różnica odżywcza. Są łatwym sposobem na zwiększenie odżywiania wielu potraw dla Twoich ptaków. Skorzystaj z tego maleńkiego nasienia i znajdź sposoby na wprowadzenie ich w dietę Twojego ulubieńca.