Infekcje Salmonella u ludzi mogą pochodzić z wielu źródeł, ale najczęstszym źródłem jest niewłaściwie traktowana żywność. Bakterie salmonelli mogą znajdować się w przewodzie żołądkowo-jelitowym wielu gatunków zwierząt, w tym drobiu, bydła i trzody chlewnej, stwarzając ryzyko skażenia mięsa i jaj podczas przetwarzania. Ale Salmonella może być również przenoszona przez zwierzęta domowe, w tym koty , psy, jeże , gady i płazy.
Aż 90% gadów jest naturalnymi nosicielami bakterii Salmonella , które niosą specyficzne dla nich szczepy i nie wykazują oznak choroby. Problem z gadzimi i płazami w porównaniu z innymi typami zwierząt, które są nosicielami Salmonella , polega na tym, że przenoszą one bakterie z tak wysoką częstotliwością. Dlatego rozsądnie jest założyć, że wszystkie gady i płazy mogą być potencjalnym źródłem Salmonelli .
Ryzyko zakażeń salmonellą u ludzi
Problem związany z gadzią Salmonellozy nie jest nowy, szczególnie u dzieci. W 1975 r. Wysypka zarażeń Salmonellą, która zbiegła się z popularnością żółwi domowych, skłoniła Administrację Żywności i Leków do zakazu dystrybucji żółwi w Stanach Zjednoczonych o długości mniejszej niż cztery cale. Wydaje się, że udało się to dość dramatycznie zmniejszyć występowanie salmonellozy, ale częstość ta ponownie wzrosła w ostatnich latach.
Uważa się, że wzrost liczby infekcji Salmonella może być wynikiem zwiększonej popularności i dostępności różnych gadów i płazów jako zwierząt domowych.
W swoim tygodniowym raporcie dotyczącym zachorowalności i umieralności z 12 grudnia 2003 r. Amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorób (CDC) wydały nowy raport na temat infekcji gadów u ludzi z bakteriami Salmonella zwanymi Salmonellozą.
Salmonelloza jest poważna i potencjalnie śmiertelna u ludzi, szczególnie u małych dzieci lub u wszystkich osób z osłabionym układem odpornościowym. CDC szacuje, że 74 000 przypadków Salmonellozy rocznie wiąże się z narażeniem na gady lub płazy, zarówno bezpośrednio, jak i pośrednio, co sprawia, że jest to znaczące zagrożenie dla zdrowia publicznego. Raport CDC stwierdza również, że dzieci są najbardziej zagrożone salmonellozą związaną z gadem i że wielu właścicieli gadów i płazów nie jest świadomych ryzyka. Poprzednie i kolejne doniesienia dodały, że Salmonella może być również schroniona przez płazy i inne zwierzęta domowe.
Objawy zakażeń Salmonella u ludzi
Salmonella głównie powoduje zapalenie żołądka i jelit u ludzi, więc objawy obejmują mdłości, skurcze i biegunkę. Zwykle nie jest to poważny problem u zdrowych osób dorosłych. Z drugiej strony dzieci, osoby starsze i osoby o obniżonej odporności są podatne na bardziej poważne infekcje, w tym na powikłania, takie jak zapalenie opon mózgowych.
Zapobieganie zakażeniom salmonellą u ludzi
- CDC zaleca, aby gady i płazy nie były trzymane w domach z dziećmi młodszymi niż pięć lat lub z osobami o obniżonej odporności z jakiegokolwiek powodu.
- Dzieci poniżej piątego roku życia i osoby z obniżoną odpornością powinny unikać kontaktu, bezpośredniego lub pośredniego, z gadzimi i płazami, ponieważ Salmonelloza może być przenoszona w obie strony.
- Naucz się o Salmonelli, jeśli szukasz, lub już masz zwierzaka, zwłaszcza jeśli jest to gad lub płaz.
- Dłonie powinny być dokładnie przemyte wodą z mydłem za każdym razem, gdy manipuluje się gadem lub płazem.
- Gadów i płazów nie należy dopuszczać do swobodnego poruszania się w pomieszczeniach mieszkalnych lub w kuchni.
- Klatki i sprzęt gadów i płazów nie powinny być czyszczone w kuchni. Zlewy lub wanny używane do czyszczenia sprzętu i gadów kąpielowych powinny być następnie dezynfekowane roztworem wybielacza.
- Przedszkola, przedszkola itp. Nie powinny zawierać gadów ani płazów.
Czy dzieci mogą mieć gady dla zwierząt, jeśli Salmonella jest zagrożeniem?
Zdrowe dzieci są zazwyczaj bardziej podatne na infekcje Salmonella, częściowo dlatego, że mają mniejsze prawdopodobieństwo częstego mycia rąk. Po porodzie zwierzęcia, zwłaszcza małego, takiego jak gad lub płaz, dzieci nie mogą myć rąk, a zamiast tego wkładają ręce do ust.
Wiele dzieci ma początkujące gady jako zwierzęta domowe, ale zawsze powinny być nadzorowane podczas ich obsługi, karmienia lub dotykania wnętrza obudowy, a ich ręce powinny być umyte po zakończeniu.
Dzieci często wkładają rzeczy do ust, których nie powinny, w tym małe gady. Jeśli twoje dziecko jest znane z robienia tego typu rzeczy, prawdopodobnie nie powinno mieć dostępu do gadów, które są wystarczająco małe, aby zmieściły się w ich ustach.
Edytowane przez Adrienne Kruzer, RVT